• Par sandrine2010 dans Accueil le 4 Octobre 2010 à 09:32

     

    + CHRONIQUES DE NOS VENDANGES +

     

      Deuxième semaine : cinquième journée

    Nous avons vendangé les parcelles situées dans le village, en plaine. Nous constatons que les raisins se dessèchent de jour en jour, pour être de plus en plus concentrés. Nous finirons de ramasser nos merlots en tout début de semaine prochaine.

    Nous pouvons déjà donner les premiers aperçus de ce millésime : très belle couleur pourpre, acidité élevée, avec  des degrés  eux aussi élevés.

    Tous les caractéristiques d'un très grand millésime.

    .L'atelier


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