+ NOTRE BUREAU EXPORT +

Depuis maintenant plusieurs mois: Olivier, Pierre et Géraud d'ACCENTS & TERROIRS, sans oublier Carol et Stéphanie dans l'ombre, travaillent nos vins à l'export. www.accents-terroirs.com

Globe-trotteurs du vin, ils parcourent le monde pour faire la promotion des vins de plusieurs vignerons du Sud Ouest ( château le Cèdre, Château Tour des Gendres, les Armagnacs Darroze...) et des nôtres.

Une belle rencontre :passionnés, soucieux des methodes culturales, amateurs de vins de vignerons, ils mettent un point d'honneur à mettre en avant les hommes, leurs philosophies, leurs terroirs... et cela nous va bien!

Nous avons fait le point il y a quelques jours, sur ce début de collaboration, sur les projets à venir, sur les nouveaux millésimes à la  vente, un moment important pour parler des marchés, des retours sur nos vins, des prochains voyages à faire avec eux, des habillages de nos bouteilles... et de partager un bocal de lamproie!

Au café pour commencer...

 Découverte des nouveaux millésimes

Comme tous les artisans ou les chefs d'entreprise de TPE, nous devons "enfiler plusieurs casquettes" tout au long de nos journées : agriculteur, vigneron, oenologue, ingénieur agronome, ingénieur qualité, comptable, directeur des ressources humaines, responsable marketing, commercial, responsable des achats, et j'en oublie..., sans avoir toujours les compétences nécessaires...Et très souvent et presque toujours, nous n'avons pas les moyens de déléguer à des spécialistes dans ces domaines. 

 La prospection, les salons à l'export, les négociations avec les grands comptes, le suivi de la clientèle, tout cela ils le font et TRES BIEN! Cela nous permet de nous concentrer, de nous recentrer sur  notre metier de vigneron.

C'est une chance de les avoir à nos côtés professionnellement et travailler avec de belles personnes c'est encore mieux. 

+ UN VIN AUTREMENT +

Nous avons participé à une dégustation de vins "différents" sur Paris, l'évènement a pour but de réunir des vignerons à la production atypique, de les faire découvrir.  

Nous avions présenté notre CUVE A MON LOUP, notre "ovni" comme nous aimons l'appeler.

 L'accueil fût bon puisque notre bouteille a passé sans encombre les premières sélections. Et les commentaires de la dégustation finale sont  encourageants, et nous laisse  entrevoir un vrai intérêt pour des vins différents, comme celui-ci, même à Bordeaux : Un 100% merlot sans aucun ajout de soufre. 

Vous pouvez découvrir ci-dessous le texte de présentation ayant accompagné notre cuvée durant toutes les dégustations, et les différents commentaires, que vous pouvez retrouver ainsi que  tous les autres vins dégustés sur le site de l'évènement. www.autrementvin.com

LE TEXTE DE LA DEGUSTATION DES ATYPIQUES

Joël Duffau est issu de la neuvième génération d’une lignée de vignerons implantés sur la commune de Moulon, non loin de Saint-Emilion, dans l’Entre-Deux-Mers. Il officie aujourd’hui au Château Les Arromans et au Château La Mothe du Barry qu’il a bâtis de toutes pièces à partir de 1,7 hectare de vignes. Il y vinifie les cépages bordelais, notamment le Merlot qui est implanté en majorité sur les propriétés, et a entrepris depuis le millésime 2010 une conversion en agriculture biologique sur les vins rouges. Avec son identité propre, La Cuve à Mon Loup fait un peu figure d’outsider. Avec cette cuvée, Joël Duffau a voulu prendre les chemins de traverse et oser là où on lui disait « impossible », « jamais »… en vinifiant un 100% Merlot sans aucun ajout de soufre. A la recherche d’un vin léger sur le fruit, les doutes et incertitudes ont été nombreux, mais aujourd’hui, la cuvée existe !

LES COMMENTAIRES DE DEGUSTATION DU CERCLE DES DEGUSTATEURS

Mon Loup est encore « jeune mais très agréable » pour Dominique Bry. Si une bonne aération semble importante afin d’atténuer le caractère réduit, la bouche montre un côté  « assez onctueux et rond» pour Olivier Madinier, tandis que Véronique Raisin parle de « tanins ourlés». «Une belle matière en germe» est décelée par Myriam Huet, et se décline «entre myrtille, cassis, végétal, et légères touches animales» selon Manuel Peyrondet. « Intéressant» conclut Fabrice le Glatin.