+ CARTE POSTALE +

Nous continuons nos voyages en restant chez nous!

Des danois, des russes, un jeune couple habitant Dubaï: lui irlandais, elle australienne... Et pour ce week-end nous attendons un couple de japonais et une jeune femme tawainaise.

Que de jolies rencontres autour d'une dégustation, au cours d'une ballade dans nos vignes... C'est pour vivre ces moments que nous avons ouvert notre maison d'hôtes...et nous sommes comblés!

Description du superbe panorama

N'est ce pas ?!

Explications de la fleur

C'est la définition de notre statut de vigneron qui nous est venue hier soir en regardant les dégâts occasionnés par la grêle en Bourgogne. Double résonnances chez nous, les images venaient de chez Nicolas Rossignol un vigneron que nous connaissons, et elles  pouvaient que nous rappeler l'orage de grêle que nous avons connu en 2009 et à une moindre échelle en 2011...

Nous connaissons les risques, les acceptons par la force des choses, mais qu'il est difficile de rester impuissant devant les déchainements de cette nature!!!!

Nous travaillons sans relâche, toujours à l'esprit l'envie de "faire bon", des mois de labeur, des années d'investissements dans la terre et les hommes, et en quelques minutes tout peut disparaitre...sacré métier non!!!! Ne nous dites pas que c'est ce qui en fait son charme, franchement nous signons tout de suite pour que  ce risque n'existe plus...Cette adrénaline nous pouvons nous en passer! Ni que c'est tristement banal, comme nous l'avons lu dans un commentaire ... nous ne pouvons pas banaliser de tels évènements qui mettent en périls nos exploitations, anéantissent notre travail...même si cela arrive tous les ans dans différents vignobles. Nous avons toujours la peur au ventre lorsque des orages sont annoncés et les larmes aux yeux en regardant les dégâts occasionnés chez d'autres vignerons.

C'était une réflexion à chaud...peut-être un peu trop "épidermique"...mais c'est cela aussi un vigneron, derrière le chef d'entreprise, le comptable, l'ingénieur  qualité,  le commercial, le chargé des relations publiques...tous les rôles que nous devons "jouer", il y a un homme ou une femme souvent une équipe avec "des tripes"...

+ SOUS LE SOLEIL EXACTEMENT ...+

Sous le soleil exactement

Juste en dessous

C'est surement un rêve ...

Que je fais les yeux ouverts

Et pourtant si réel

Sous le soleil exactement

Non ce n'est pas un rêve, même si nous en avions rêvé il y a encore une dizaine de jours et cela relevait du mirage :

Voilà  maintenant plus d'une semaine qu'il brille!  Chose rare en bordelais, il brille, il fait très chaud, sans que cela vire à l'orage au bout de quelles heures. Peut-être la semaine prochaine, mais ce qui est pris est pris!!! Il me semble que certains météorologues nous avaient annoncé un été inexistant, ce qui devrait être la suite logique d'un printemps que nous attendons toujours...  

Ces superbes journées nous ont permis de réaliser tous les travaux à la vigne, même si depuis le début de la semaine nous avons aménagé les horaires. Tous les travaux extérieurs se font de 6h à 13h, cela est impossible de travailler dans ces conditions...non, pas impossible il y a encore des personnes dans le vignoble en pleine après-midi... mais cela est physiquement dangereux  sans parler du manque d'efficacité.

Epamprage, travail des sols, rognage, relevage, traitements, nous avançons bien dans tous ces travaux, qui sont à renouveler tout l'été.

Un seul n'a pas encore débuté, l'effeuillage. A l'heure actuelle deux écoles s'affrontent les pour et les contre, nous, nous avons décidé d'attendre de voir si les températures descendraient un peu, en dessous des 30°, pour l'instant il nous semble risqué d'exposer les raisins d'une façon si soudaine à un tel ensoleillement.

Epamprage

 Rognage de notre plante

Travail du sol

+ ELLE FAIT PARLER D'ELLE ... +

Lorsque nous avons "pensé" notre maison d'hôtes, la réalisation d'une chambre dans une ancienne cuve s'est imposée très vite : être au coeur du coeur de notre vignoble! Voilà ce que nous voulions proposer à  nos hôtes.

Nous avions espéré aussi qu'elle puisse faire connaitre notre nouvelle activité, qu'elle fasse le Ramdam...comme nous disons aujourd'hui!

Elle intrigue toujours autant après sa première année de "service". Nous avons eu de nombreux visiteurs ces derniers jours pour la découvrir et la faire découvrir à leurs lecteurs, téléspectateurs ou auditeurs.

TV7 la télévision bordelaise est venue faire un reportage pour l'emission BLOC NOTES. Exercice toujours périlleux parler face à une camera un micro sous le nez! Je ne sais pas si je m'en suis bien sortie, je n'arrive pas à trouver le replay ...mais j'espere ces quelques images et mes commentaires auront donné des envies aux bordelais.

le cameraman de TV7 en action

Toute l'equipe de TV7 au "chevet" de notre Cuve 

Des journalistes autrichiennes ont parcouru la Gironde à la recherche de bons plans à recommander aux lecteurs de leur magazine. Elles ont passé une nuit dans nos chambres d'hôtes pour un reportage de l'interieur. Le Samedi matin  fût consacré au shooting de LA CUVE A MON LOUP et aux autres parties de notre maison d'hôtes.

La boutique et le caveau de dégustation "mitraillés"

   Difficile de trouver un angle dans la Cuve

Un interview par téléphone pour la radio : un autre excercice délicat, inconnu pour moi! RADIO FRANCE BLEU GIRONDE a une rubrique sur les endroits insolites à découvrir, LA CUVE A MON LOUP etait parfaitement dans le théme. Cet interview de quelques minutes sera diffusé plusieurs fois sur toutes les stations de cette radio en Aquitaine.

Nous avons encore quelques nuits de libres cet été, alors pourquoi pas tenter à votre tour l'expérience inédite de dormir ... dans UNE CUVE!