• Tag hectolitres

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  • Par sandrine2010 dans Accueil le 8 Novembre 2010 à 17:19
    ...millésime : une moyenne de 54 hecto/hectare toutes couleurs confondues. Nous avons à peu prés 1 700 hectolitres de rouge, 140 hectolitres de Rosé, 100 de Clairet et 400 hectolitres d'Entre2Mers dans les chais. Après la fermentation alcoolique (la transformation du sucre en alcool), une...

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