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+ VERAISON : PREMIERES GRAINES +
+ VERAISON : LES PREMIERES GRAINES +
Depuis quelques jours nous trouvons quelques graines de couleur, c'est encore très hétérogène mais c'est le début de la maturité.
Lorsque les grappes ont la moitié des graines colorées (normalement autour du 10 aout), il faut compter 45 jours pour connaitre la date des vendanges. Il nous faut donc attendre encore pour donner une date approximative.
Nous aurions pu croire que le temps superbe du mois de Juillet aurait fait avancer la maturité, mais le manque d'eau retarde cette véraison.
Tout est une question d'équilibre, en agriculture comme ailleurs, il faut un savant dosage entre le soleil et l'eau pour que les raisins (comme les autre fruits) soient mûrs.
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Tags : jours, verees, graines, veraison, date
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Commentaires
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Sandrine et Joël cultivent plusieurs passions.
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