-
Par sandrine2010 dans Accueil le 31 Août 2011 à 10:03...nos parcelles de Sémillons sur Moulon. La pluie abondante de la semaine dernière a fait gonfler les graines de ces parcelles, à aujourd'hui trop chargées. Il est toujours difficile de déterminer les rendements et d'agir en conséquence, en particulier avec ce cépage. Les graines peuvent...
-
Par sandrine2010 dans Accueil le 28 Septembre 2010 à 11:38...machine qui vendange notre vignoble est equipée d'un égreneur, une avancée technologique exceptionnellement . Seules les graines sont amenées dans les chais, plus besoin de table de tri. Elles sont déversées dans un fouloir pour être "fouler", puis elle sont acheminées directement...
-
Par sandrine2010 dans Accueil le 3 Août 2010 à 09:54+ VERAISON : LES PREMIERES GRAINES + Depuis quelques jours nous trouvons quelques graines de couleur, c'est encore très hétérogène mais c'est le début de la maturité. Lorsque les grappes ont la moitié des graines colorées (normalement autour du 10 aout), il faut compter 45...