+  LA VALSE DES BOUCHONS +

Grosse semaine consacrée à la mise en bouteille de plusieurs de nos vins.

Grosse fatigue en perspective pour tous, c'est un travail répétitif, fatiguant, bruyant, qui demande de nombreuses heures de présence dans les chais et sur plusieurs jours. 

 Difficile de filmer car la machine est derriere des vitres securisées et la visibilité n'est pas bonne.

L'été peut arriver, nous sommes parés :

Rosé de piscine, Clairet de grillades, Entre-Deux-Mers d'apéro....nos stocks sont faits. Nos vins frais sont sans prétention, tout en simplicité pour un maximum de plaisir à partager ... toujours avec modération.

Dernière journée de la semaine consacrée à tout ranger, à nettoyer et stocker jusqu'à la prochaine mise. Et puis c'est le retour dans les vignes, avec le froid de ce matin!