La dynamisation... pas seulement à la vigne! C'est un peu ce que nous ressentons lors de nos rencontres semestrielles avec les vignerons et l'équipe de notre bureau export : Accents du Sud-Ouest. La dynamisation fonctionne aussi sur les êtres humains...
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Immuable cycle des saisons Comme le soleil qui se lève tous les matins, sans que cela ne soit plus une révélation quotidienne, comme l'air que nous respirons sans y prêter attention, le cycle des saisons continue son œuvre, mois après mois! Déjà, aussitôt...
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A la conquête de l'Ouest Nous revenons d'un séjour sur la Côte Ouest des USA. C'est un marché que nous venons de découvrir, étant habitués à visiter nos importateurs seulement sur "l'autre" côte. Cela fait maintenant plus de trois ans que nous travaillons...
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Nous avons repris le chemin des vendanges la semaine dernière ...il était urgent de ne plus attendre! Dans nos coteaux sous l'oeil d'un journaliste américain Nous n'avons pas été epargnés cette saison. Des "calamités" ont touché le vignoble bordelais...
Lire la suiteComme nous aimerions avoir cette sagesse, ce recul, ce détachement. C'est tout le contraire chez nous. L'angoisse ne cesse de monter dès les premières vigilances météorologiques, dès que le ciel se fait menaçant, dès les premiers grondements dans le lointain...l'estomac...
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Cela s'est bousculé ce samedi matin: ramasser les parcelles de Cabernet et Préssac que nous dédions cette année à nos Rosés et Clairets, finir de vendanger celles trop touchées par la grêle. La maturité technologique est là, il y a un vrai potentiel dans...
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Une fois de plus nous avons subi les "foudres" de la météo. Deux soirées sous des orages violents en milieu de semaine. Plus de 60mm de pluie, et de la grêle jeudi soir. Difficile de rebondir, de garder les idées claires, de déprogrammer et reprogrammer...
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Cela faisait déjà quelques jours que nous entendions au loin les bruits si reconnaissables des machines à vendanger. A notre tour nous sommes entrés dans la danse. Une première pour notre plante Nous avons commencé à ramasser nos Sauvignons hier et finirons...
Lire la suiteTels des veilleurs, nous étions là, nous n'avons pas bougé pendant cette transhumance estivale. Des veilleurs silencieux, nous vous l'accordons! Au moment où une majeure partie de nos confrères vignerons étaient (et le sont encore pour certains) sur nos...
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Soyez-vous même, les autres sont déjà pris ... Oscar Wilde C'est ce que nous faisons avec notre Bordeaux Rosé! C'est pourquoi nous nous posons cette question depuis maintenant plusieurs années en voyant pâlir une majeure partie des rosés de l'appellation...
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