merlot

cuve, degustation, loup, merlot, sans

Par sandrine2010

+ UN VIN AUTREMENT + Nous avons participé à une dégustation de vins "différents" sur Paris, l'évènement a pour but de réunir des vignerons à la production atypique, de les faire découvrir. Nous avions présenté notre CUVE A MON LOUP, notre "ovni" comme...

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analyses, grezillac, merlot, potentiel, vin

Par sandrine2010

+ CHRONIQUES DE NOS VENDANGES + Troisième semaine : troisième journée, quatrième journée et cinquième journée Nous continuons les remontages des cuves et la surveillance des densités. Pendant quelques jours se sera le seul travail, mais pas le moindre....

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avons, cuves, merlot, plusieurs, remontages

Par sandrine2010

+ CHRONIQUES DE NOS VENDANGES + Troisième semaine : première journée Nous avons ramassé les dernières parcelles de Merlot en palue, au bord de la Dordogne. Ces terroirs tardifs sont toujours récoltés plusieurs jours aprés nos coteaux. Il nous reste les...

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