+ CHRONIQUES DE NOS VENDANGES + 31 Aout 3ième jour Nous avons repris ce matin pour seulement deux heures de vendanges car il était impossible de continuer hier après-midi avec 30°. Nous avons ramassé nos parcelles de Sémillons sur Moulon. La pluie abondante...
Lire la suite+ CHRONIQUES DE NOS VENDANGES + 30 Aout 2ieme jour Nous continuons de ramasser les Sauvignons sur les autres communes, puis les Sémillons et les Muscadelles sur ces mêmes parcelles. Paradoxalement ces cépages sont aussi mûrs que les Sauvignons cette année....
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+ CHRONIQUES DE NOS VENDANGES + 29 Aout 1er jour Pour la première fois dans notre vie de viticulteur nous commençons les vendanges des Blancs au mois d'Aout. Les années passent mais ne se ressemblent pas puisque l'an dernier, c'était pour nous la première...
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+ RESIDENCE D'ETE + Nous en avions rêvé, envisagé dans nos prochains projets : recevoir des artistes dans nos chais, dans nos vignes, en résidence. Un concours de circontances a fait que nous avons été sollicités pour accueillir pendant deux aprés-midi...
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+ LA VERAISON + Depuis déjà quelques semaines nous apercevons des graines qui changent de couleur, à aujourd'hui nous sommes à peu près à 30% de véraison. Avec le stress hydrique des mois précédents, il y a eu un blocage. La pluie depuis quelques jours...
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+ PLAN ANTI-SECHERESSE + Qui a dit que Bordeaux était le pot de chambre de la France, la petite soeur de Londres? Car il pleut souvent en Gironde, département au climat peu différent de celui de la Grand Bretagne, parait-il ! Toujours pas d'eau, les incendies...
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+ LE SOUFRE - FLEUR + Nous n'avons toujours pas de menace de mildiou (et nous nous en plaignions pas), faute de pluie contaminatrice. Par contre, il est nécesaire d'être vigilant avec l'oïdium car les rosées du matin et les températures élevées favorisent...
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+ LA FLEUR + C'est toujours une période un peu particulière, que celle de "la fleur". Tous les vignerons scrutent les vignes pour apercevoir les premières. Car leurs apparitions donnent une idée de la date des vendanges : 100 jours après "la fleur". Les...
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+ LES BOIS + Après avoir taillé, il faut faire "tomber les bois" ou "tirer les bois". C'est un travail très physique puisque il faut tirer sur les branches qui ont été coupées pour les faire tomber dans le rang. La vigne étant une liane, des vrilles s'enroulent...
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+ SUR LA ROUTE + Nous sommes partis en début de semaine à la découverte de ce salon, qui existe depuis dix huit ans : MILLESIME BIO à Montpellier. Nous n'avions pas le droit d'exposer, pour cela il faudra attendre notre dernière année de conversion. Mais...
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